» BLOG 59: Koken is geen topsport

31 aug, 2016

“Stel nu dat Yuri van Gelder geen managers had gehad…”

Koken op niveau wordt wel eens geassocieerd met topsport. Althans als het gaat vanwege het harde werken want verder heeft het denk ik geen enkele relatie meer met topsport.
Koken is helemaal geen topsport kan je beter zeggen.

Dat ligt ook niet aan het koken maar aan de topsport zelf. We hebben bijvoorbeeld  allemaal gezien dat Yuri van Gelder voor zijn finale naar huis is gestuurd.
Zijn trainer en de turnbond hadden dit verzoek ingediend bij de Chef de Mission van de Nederlandse equipe.

Exit van Gelder dus. Maar deze zelfde Chef de Mission spreekt daarna in de media wel zijn teleurstelling uit over het aantal behaalde medailles.
Dit is  een  manager waar er helaas ook veel van rondlopen in het bedrijfsleven en de politiek. Ze nemen een beslissing en dan zielig doen.
Veel Managers hebben de nare eigenschap om op basis van autoriteit de meest onverklaarbare beslissingen te nemen waarbij het proces tot doel verheven wordt.

Ik zie het al voor me dat de chef-kok bij je aan tafel komt en zegt, “Sorry dat u geen eten krijgt maar ik heb mijn kok naar huis gestuurd want zo kon het niet langer!” En dan vervolgens daaraan toevoegt, “Het was een verschrikkelijk moeilijke beslissing voor mij om te nemen ziet u,  en hopelijk heeft u begrip voor mijn enorme teleurstelling dat ik mijn doelstellingen nu niet behaald hebt?”

Managers van dit kaliber introduceren bijvoorbeeld ‘Loser vluchten’, en nu komt het, om de optimale prestatie klimaat te waarborgen!
Het bleek een flinke dreun in het gezicht van de topsporter die na jarenlange training het podium net niet wist te behalen en door het management gewaardeerd te worden met een loservlucht.
Maar veel Managers zijn niet voor een gat te vangen, ze denken na over hun antwoord.
De Chef de mission verdedigde zijn ingeregeld procesje door te zeggen dat het een leerpunt was hier voortaan beter over te communiceren.
“Een goede toelichting is van belang bij dergelijke besluiten!” zo luidde het antwoord.

Deze manager hoefde niet jarenlang in het zwembad te liggen of aan de rekstokken te hangen. Hij hoefde ook geen sprintjes te trekken of door de modder te fietsen. Deze manager moest gewoon duidelijk zijn en dat bleek een graadje of rekstok te moeilijk. Maar voor zijn gedrag geldt geen loservlucht.. Sterker nog, Voor heel veel managers gelden loservluchten niet. Nee die vliegen weer naar een andere positie om daar dezelfde schade aan te richten. Dat heet nu promotie. Je wordt beloond voor je management incompetentie.

Het grapje met de vraag, welke twee dingen heeft een goede manager op zijn bureau? ..Het antwoord is zijn beide voeten, zal hij vast niet gewaardeerd hebben.
De Chef de Mission was teleurgesteld, vanwege het niet behaalde goud maar ook voor de vele behaalde 4e plekken op de olympische spelen. Zo’n uitspraak verdiend op zich zelf al geen podiumplaats.

Managers schermen met processen, slechte communicatie,, onnavolgbare beslissingen en met de repliek dat je, eigenaarschap moet tonen of  wat dacht je van de uitspraak: “ Wat zou jij doen om jou probleem op te lossen?”
Ik heb inmiddels geleerd dat je een manager nooit je probleem moet voorleggen want die krijg je meestal als een boemerang direct weerterug.
Toch jammer dat met boemerangen geen olympische medailles te behalen zijn, nietwaar?

Stel nu dat Yuri geen managers boven zich had gehad en meneer had ondanks zijn avondje doorzakken toch een medaille gehaald. Dan kan ik niet anders zeggen dat ik dat hem niet na had gedaan, eerlijk is eerlijk. Er zijn mensen die na een avondje kroeg hun eigen trap al niet op kunnen lopen.

Kijk, professioneel is het natuurlijk niet als je volledig gesponsord jezelf zo van het podium weghoudt. Begrijp me niet verkeerd maar het was wel een beetje dom. Daarom kan ik er wel weer de humor van inzien dat hij voor het oog van duizenden beschonken feestvierders op een festival zijn kunstjes mocht laten zien. “Kijk eens wat ik kan met drank op! Nu jullie nog…”
De Chef de Mission liet de journalist ontvallen niet al te veel los te laten over zijn toekomst. Daar beslist het bestuur over, zo stelde hij.

Een gebakken lucht uitspraak van een Manager die gewoon weer elders een topfunctie gaat bekleden en mag doorgaan met boemerangen.
In tegenstelling wat van een goede Chef-kok verwacht mag worden, die smeedt een team en staat voor zijn team. Hij motiveert zijn keukenbrigade zonder loservluchten. traint zijn mensen uit jarenlange ervaring en logica om ze als een geoliede machine samen te laten werken, in plaats vanaf papier bedachte best practice processen en management technieken.
Hij faciliteert, begeleid en bovenal, hij praat luid en duidelijk!
Een manager die in de keuken wilt meedraaien kan het beste maar één ding doen, de eerste volgende  loservlucht de keuken uit nemen.

Koken is simpelweg geen Topsport!

159 totaal aantal vertoningen, 1 aantal vertoningen vandaag

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *